【ラマダン簡単お料理レシピ】 にんじんとトマト入りコーンクリームスープ 

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材料:
とうもろこし 1本
にんじん 1本
トマト 1 個
にんにく 1 かけ
玉ねぎ 1/2 個
バター
チーズ
牛乳
セロリの葉
小麦粉 大さじ1
塩コショウ 
 
作り方:
1. とうもろこしの実をミキサーにかけ、にんじんはおろし、トマトはみじん切りにしておく
2. 鍋でにんにくと玉ねぎをバターで香りが出るまで炒め、小麦粉を加えてだまがなくなるまで炒める
3. 2に1のトマト以外を加え、セロリの葉と牛乳を少しずつ加え、
塩コショウで味を調える
4. トマトとチーズを加え、とろみが出てきたら火を止め、最後にチーズをおろしたものをトッピング

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